Lagavulin Distillers Edition 2001/2017

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Beschreibung

Lagavulin ist ein unverzichtbarer Scotch Whisky, den jeder Kenner und Liebhaber in seiner Sammlung haben sollte. Er zählt zu den beliebtesten Malt Whiskys der Welt. Die Gerste wird aus der Lagavulin destilliert, im nahe gelegenen Port Ellen gemälzt und hat einen starken "Torfgeruch". Zwischen 55 und 75 Stunden gibt man der gemälzten Gerste, damit sich ein voller torfartiger Geschmack entwickelt. Die vier Brennblasen in Lagavulin, davon zwei birnenförmig im von Malt Mill übernommenen Stil, nehmen den torfigen "wort" (Würze) auf und lassen ihm alle Zeit und Sorgfalt, die er verdient.

Der ursprünglichen Praxis folgend erfährt Lagavulin die langsamste Destillation aller Islay Malts: ca. fünf Stunden für die erste Destillation und mehr als neun Stunden für die zweite ist hier die Norm. Diese langwierige Prozedur ist nach Meinung vieler der Grund für Lagavulins charakteristische Rundheit und die weichen, sanften "Kanten", die von seinen Anhängern so sehr geschätzt werden.

Aroma

Torf, Malz, Rosinen, Vanille, Rauch

Geschmack

Kaffee, Torf, Rote Beeren, Vanille, Meersalz

Abgang

Rauchig und anhaltend mit Eiche

Details

Inhalt (Liter) 0,7 l
Alkoholgehalt (% Vol. Alc.) 43
Herstellungsland Vereinigtes Königreich
Hersteller Lagavulin Distillery
Inverkehrbringer Lagavulin Distillery, Port Ellen Isle of Islay PA42, 7DZ,GB
Fassreifung (Jahre) 16
Fasstyp Ex-Bourbon und Pedro Ximenez Sherryfässer
Region Islay
Zusatzinformationen Distillers Edition
Brennerei Lagavulin Distillery
Farbstoffe enthält Farbstoffe, enthält Zuckerkulör E150a

Geschmacksdreieck

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