Talisker 8 Years Old Limited Release 2018

1x 0,7 l
59,4% Vol. Alc.
Neu
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Beschreibung

Der erste Talisker 8 Jahre in Fassstärke, eine Originalabfüllung; zur Erinnerung an die regulären Abfüllungen vor 30 Jahren; er stammt aus stark ausgekohlten First Fill Ex-Bourbon Hogsheads aus amerikanischer Eiche.

Von den 1960er Jahren bis 1987 war ein 8 Jahre alter Whisky mit „80Proof“, 45,8%Vol. eine reguläre Abfüllung bei Talisker. Die Destillerie besitzt immernoch eine Flasche davon und noch vorhandene Flaschen erzielen im Online-Handel hohe Preise. Das war die Inspiration für diesen fassstarken Whisky.

Geschmacksprofil

Ausgeprägt in natürlicher Fassstärke; dieser feine Talisker ist weich, langanhaltend, integriert und insgesamt exakt ausbalanciert; mit süßer, jugendlicher Souveränität.

Aroma

Souverän, mit typisch pfeffriger Talisker-Note. Süßes Menthol entfaltet sich in einer Kopfnote von torfigem Rauch, begleitet von einem Hauch Sahnetoffee und Getreide. Darunter frische maritime Noten von Sandstrand und Meersalz auf einer Basis von Eichenholz, umhüllt von noch mehr Torfrauch.

Geschmack

Weich und leicht, mit Wasser geschmeidig. Seidig und erstaunlich süß; zarter Torfrauch, dann leicht salzig mit der herben Note von Cranberrys; vanillesüße Wärme umgibt kernige Cerealien und eine Spur geriebener Haselnüsse. Später angebranntes Gebäck, gefolgt von spätem Torfrauch.

Finish

Lang, mit herrlich ausbalanciertem Rauch, Honigsüße und Salz; dann entdeckt man Gewürze; zarte Noten von Kiefernholz und Menthol über einer zarten Bitterkeit von Lakritz und verweilendem Rauch im Nachgeschmack.

Details

Inhalt (Liter) 0,7 l
Alkoholgehalt (% Vol. Alc.) 59.4
Herstellungsland Vereinigtes Königreich
Hersteller Talisker
Inverkehrbringer Talisker Distillery, Carbost Isle of Skye IV47, 8SR,GB
Fassreifung (Jahre) 8
Fasstyp First FillEx-Bourbon Hogshead
Region Islay
Zusatzinformationen Limitiert
Farbstoffe enthält keine Farbstoffe
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