Yellow Spot 12 Years Old

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Beschreibung

SPOT WHISKEY – EINE TRADITIONELLE ERFOLGSGESCHICHTE

Im Jahr 1887 stieg die Familie Mitchell ins Whiskey-Geschäft ein und arbeitete zunächst Hand in Hand mit der Jameson Brennerei. Die Familie belieferte die Destillerie mit leeren Fässern, die sie wiederum füllte und per Pferdefuhrwerk zur Einlagerung und Reifung zurück an die Familie schickte. Nach vier Generationen ist das Unternehmen unter der Führung von Vater Jonathan und Sohn Robert Mitchell heute immer noch im Wein- und Spirituosengeschäft aktiv. Ihr geschichtsträchtiges Handwerk können Whiskey-Liebhaber bei einem Besuch des Ladens „Mitchell & Son“ in der Kildare Street in Dublin bestaunen.

GESCHMACK AUF DEN „PUNKT“ GEBRACHT

Der Name Yellow Spot („Gelber Punkt“) geht auf die Kennzeichnungstradition der Fässer im Hause Mitchell zurück. Die Markierung der Reifefässer mit einem gelben Farbfleck bedeutete, dass der darin befindliche Whiskey zwölf Jahre alt ist. Der Yellow Spot enthält Single Pot Still Irish Whiskey, der über diese Zeitspanne in drei verschiedenen Eichenfass-Sorten gereift wurde: in amerikanischen Bourbon-Fässern, in spanischen Sherry-Fässern und – als Einziger – in spanischen Malaga-Fässern, die den Single Pot Still Irish Whiskey zu einem exotisch süßlichen Geschmackserlebnis machen.
Der Yellow Spot wird in nur kleinen Mengen produziert, was ihn zu einer wahrhaftigen Rarität der irischen Whiskey-Welt macht.

Aroma

Pfeffer, Nelken sowie Pfirsich-, Honig- und Nussaromen.

Geschmack

würziges Zusammenspiel von fruchtig-süßen Honignoten sowie dezente Aromen von Kaffee und Schokolade.

Nachklang

ein sehr langes, elegantes Finish.

Details

Inhalt (Liter) 0,7 l
Alkoholgehalt (% Vol. Alc.) 46
Herstellungsland Irland
Hersteller Yellow Spot
Inverkehrbringer Mitchell & Son CHQ, Building IFSC Dublin 1,IE
Fassreifung (Jahre) 12
Fasstyp American Oak Cask, Spanish Sherry Butt und Spanish Malaga Cask
Region Irish Whiskey
Brennerei Midleton
Farbstoffe enthält Farbstoffe, enthält Zuckerkulör E150a

Geschmacksdreieck

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